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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么(me)这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同(tóng)的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩相似，而最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花(huā)青(qīng)素的(de)作用

花儿(ér)为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的(硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗de)鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它(tā)们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同(tón硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗'>硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗g)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句话概(gài)括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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